蘋果苦瓜種子，外形如蘋果，晶瑩剔透，讓人愛不釋手，生吃苦中帶甜，冰鎮后更甜，有水梨般爽脆多汁的口感，吃過這種苦瓜就不愿再吃其他品種的苦瓜了，由于口感好，不用開水焯，食用方便，必將帶來苦瓜的更新換代。
蘋果苦瓜是以山苦瓜與白玉苦瓜雜交后培育成的一個苦瓜新品種果型似蘋果，粗肥；果面晶瑩剔透，密生亮白珍珠粒，口感脆甜多汁，糖度高達6度，苦瓜不苦，反而有蘋果的味道,可直接生食，也可菜用。
臺灣蘋果苦瓜種子，早熟，一米左右開花，移栽后60天采摘，單瓜平均重1斤，瓜碼非常密實，果實均勻一致，幾乎無畸形瓜，長勢穩定，管理得當，2米長的藤蔓結瓜10余個，畝栽500-600株左右。
中國臺灣欣云農業雜交一代蘋果苦瓜種子，果面密生亮白珍珠粒，糖度高達6度，口感脆甜多汁，果型粗肥，肩形美，早生，生長強健，結果能力強，采收期長，亮麗美觀，單果重500克左右，開花至采收約18天。
敬告用戶：蘋果苦瓜是中國臺灣農民培育，欣云農業農改場改良并育種的苦瓜新品種。蘋果苦瓜果面密生亮白珍珠粒，糖度高達6度，口感脆甜多汁，果型粗肥，肩形美，早生，生長強健，結果能力強，采收期長。在臺灣結果期長達180～210天。欣蕓實業于2014年1月在大陸銷售，之前大陸沒有蘋果苦瓜，更沒有栽培經驗?？堑倪@份栽培技術是借鑒臺灣經驗，結合大陸氣候撰寫的，僅供大家參考，不得生硬照搬。
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